Die Düfte und Aromen, die den Geruchssinn anregen und die Aromen verbessern. Kräuter und Heil reich an ätherischen Ölen, öfter täglich in Gerichten verwendet werden, um das Wohlbefinden und die Gesundheit zu erhalten.
Wir sammeln Wildkräuter und pflegen Art Insel, die seit Jahrhunderten ein Prozess der Anpassung an den unaufhörlichen erlitten hat windet beladen mit Meer Essenzen und Aromen des lokalen Pflanzen Ökosystems, das deutlich die organoleptischen Eigenschaften, die Kreditgewährung Eigenschaft verändert, Aromen, Düfte und Eigenschaften einzigartig.
Unsere Landwirtschaft ist mit den Rhythmen der natürlichen Zyklen, mit der Saisonalität von Kulturpflanzen, mit dem natürlichen Zeitpunkt der Pflanzung, Anbau, Reifung und Ernte integriert. Im Einklang mit den Bodenressourcen, Umwelt und Natur, oder mit dem Ökosystem von der Insel und das umliegenden Meer gebildet.
Diese Eigenschaften unverändert im Laufe der Geschichte ermöglichen es uns, Produkte anzubieten, deren Einzigartigkeit ist offensichtlich auf den ersten Kontakt.
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Origano di Pantelleria – 10 gr
3,00€Origano di Pantelleria, estremamente ricco di olii essenziali e molto profumato, l’aria carica di salsedine che soffia sull’isola, rende il suo aroma unico e fresco.
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Finocchio di Mare – 90 gr
5,70€Il finocchio di mare, si mangia crudo, conservato in aceto di vino, oppure cotto. Ha un gusto aromatico e gradevole.
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