La Bottega
Finocchietto di Montagna – 80 gr
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Semi di Capperi Essiccati 50 gr
Giugno 25, 2018
Confettura di Gelsi – 280 gr
6,70€
La confettura di Gelsi è tra le nostre prelibatezze, frutto di materia prima di eccellente qualità e lavorata nel rispetto della tradizione.
Esaurito
Le piante di gelsi storicamente presenti sull’isola sono rimaste sempre le stesse, esse venivano propagate con innesti su radice selvatica utilizzando la stessa specie, da contadino a contadino, sono attualmente rimaste piante con caratteristiche di acclimatamento e qualità uniche. La confettura di Gelsi è tra le nostre prelibatezze, ed è frutto di laboriose e attente cure della materia prima di eccellente qualità e lavorata nel rispetto della tradizione.
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